A fehér szegfűt nemzeti színűre ”festi„. Természetesen ehhez segítségül hívja a biológia órán a növények anyagszállításáról tanult elméleti ismereteit. A szegfű szárának alsó részén függőlegesen három kb. 10 cm hosszú vágást ejtünk. Majd a szétvágott részeket külön-külön főzőpohárba helyezzük. Amiből az elsőt piros ételfestékkel, a másodikat sima vízbe, a harmadikot pedig zöld ételfestékkel kevertünk össze. A szár farészének vízszállító nyalábjai emelik meg a vizet a kapilláris és a párologtatásból származó szívóerő segítségével. Néhány órán belül már látható, ahogy a szirmok színessé válnak.
